тэги: новый год, праздничный стол категория: еда и кулинария ответить комментировать бонус 10 ответов: старые выше новые выше по рейтингу 10 отшельникъ [222K] 4 недели назад
Очень маленькая сумма денег для новогоднего стола. (по курсу чуть меньше 5 долларов или 5 евро —
это я пишу для тех, кто будет читать через много лет). Сейчас в России за 500 рублей можно купить лишь около 10 булок хлеба или около 15 раз проехать на самом дешевом городском транспорте.
Тем не менее, к сожалению, есть люди, которые живут крайне бедно и даже не потому, что они бездельники или потому, что когда-то нахватали кредитов на какие-то "хотелки".
За эти деньги можно сделать плов, достаточный для сытной еды нескольких человек. Правда, при наличии лишь 500 рублей мяса придется купить мало, около 300 граммов. Мясо нужно купить на рынке (нерыночное недорогое мясо скорее всего будет не свежим и плов будет невкусным). Поискать мясные обрезки подешевле. Если совсем повезет, то можно будет купить около половины килограмма обрезков за 200-300 рублей. Остальное рис (полпачки, то есть около 50 рублей) морковь, в этом году она дешевая, поэтому можно побольше взять, около 700-800 граммов (не более 20-30 рублей). Специи. Как-то так…
Тем, кто не представляет Новый Год без спиртного, нужно в "Красном и Белом" купить бутылку красного вина. Цена может быть от 100 до 150 рублей.
10 Екатеринка Е [28.8K] 3 недели назад
Этих денег не хватит на традиционные для Нового года блюда. На оливье точно нет, если делать его привычным «тазиком». Но порцию готового салата оливье можно купить в магазине и поставить себе на новогодний стол 2025. При условии, если встречаешь в одиночестве. Также можно подать сельдь малосольную, пожарить картошки. Что касается спиртного, то придется обойтись без шампанского, но на пиво хватит. В общем, можно попробовать уложиться: картошка, селедка, пельмени – но разве это праздничный стол? Прекрасно, если в доме есть запасы на зиму: сало, маринады-соленья разные, капустка, грибочки там. Тогда вполне. На 500 р купить алкоголь — а остальное из запасов.
6 MagnOlya [26.3K] 4 недели назад
Купить несколько средних по размеру картофелин, морковок и такое же количество свёклы. Сейчас в продаже можно всё это найти в пределах 80 руб. за кг (на 150-200 руб.). Плюс 250 г сельди (120-150 руб.), 200 г майонеза (60 руб.) Плюс литровый пакет какого-нибудь сока, вроде "Сады Придонья" (100 руб. по акции). Или бутылка минеральной воды. Если сэкономить, хватит еще и на батон "Нарезного" (44 руб.) Итого: 500 руб. Сурово и сердито.
Овощи отварить, натереть на средней тёрке (можно сразу перемешать все слои и заправить майонезом), селёдку нарезать кубиками, выложить на плоское блюдо самым нижним слоем, сверху — овощи. Салат "Селёдка под шубой" готов. Конечно, сверху блюдо можно посыпать тёртыми грецкими орешками или измельчённой зеленью, по бокам выложить дольки оливок/маслин, а в сам салат добавить лук или тёртое яблочко (по вкусу), но у нас самый простой, бюджетный вариант.
Если не заправлять сразу всё майонезом, а ингредиенты располовинить, такого салата хватит дня на три. Всё зависит от того, сколько человек будет за столом.
Ещё вариант: купить целую курицу (в пределах 1 кг), примерно на 400 рублей, начинить чесноком и запечь в духовке с картошкой. 500 рублей, как раз, должно хватить.
Если стол исключительно сладкий, можно испечь творожное печенье "Гусиные лапки": 250 г сливочного масла + 250 г творога + 2 стакана муки + пакетик ванильного сахара + 1 ч.л. разрыхлителя + примерно полстакана сахара (для обвалки). При условии, конечно, что у Вас, хотя бы, чай какой-нибудь хороший дома есть. И вода. И нормально оборудованная кухня, где Вы будете всё это готовить. Тогда в пятьсот рублей уложитесь.
Если же для Вас принципиален алкоголь на новогоднем столе, то вышеобозначенной суммы Вам только на шампанское и хватит. А алкоголь дешевле 500 рублей употреблять рискованно.
5 Раиса28 [47.5K] 4 недели назад
Одну бутылку игристого вина, на котором написано:"Советское шампанское" (в Красном и Белом продаётся за 240 руб.), два мандарина, примерно 60 рублей и одну большую шоколадку в Пятёрочке с начинкой ананас продт за 179 рублей, плитка размером чуть больше смартфон, разделить на двоих. Может быть, ещё и на одно яблоко останется. Я думаю, что для встречи Нового года вдвоём дома это будет нормально. Во всяком случае приемлемо : выпить "шампанского" в 12 ночи, посмотреть что-то Новогоднее по телевизору или по интернету, можно сходить на городскую ёлку, а можно и не ходить. Потом допить вино и вот, Новый год встретили.
К сожалению, этот сценарий только максимум для двоих. На большую семью накрыть праздничный стол за 500 рублей не получится.
4 Natusy 2238 [120K] 3 недели назад
Тут еще надо учесть сколько человек за столом будет. Если двое, то еще худо-бедно можно символический стол собрать. Я вот лично не сторонница еды в новогоднюю ночь, поэтому купила бы 2 мандарина, 2 яблока, 2 пирожных, вместо большого торта, вместо спиртного приготовила бы домашний морс. Но это при условии, что у вас есть дача, а в холодильнике лежат замороженные ягоды. Ну а если хочется поесть, запекла бы картошку с луком в духовке на постном масле. Очень вкусно получается. А еще может и на селедочку хватит, правда она в цене очень подскочила. у нас килограмм в Ленте по 350 рублей за кг продают.
А еще пожарить гренки из ржаного хлеба, натереть его чесночком и положить дольку соленого огурца.
4 И1545730 [105K] 3 недели назад
Пирог с прослойкой из варенья.
Всю массу, кроме варенья, вымесить.
Форму смазать маслом, выложить в нее тесто ровным слоем.
Запекать 20 минут.
Потом остудить, разрезать на 2 части, проложит вареньем и сложить эти пласты.
Если есть орешки, можно посыпать орешками.
3 Андрей098 [9.4K] 4 недели назад
Домашний самогон 150 рублей эа 0.5 литра. Домашня настойка или коньяк аналогичного производства обойдутся уже рублей в 200, но это если поискать. Закуску выбрать исходя из своих предпочтений, лучше подешевле, все равно сейчас в магазинах нормальной еды почти не продают. Можно, например, колбасный продукт с имитацией вкуса и запаха мяса, весом 350 грамм за 45 рублей, есть в пятерочке и магните. Да, я понимаю, его кошки не едят, но вы же человек, а это звучит гордо, значит наверняка сможете себя пересилить.
Или вареники с картофелем из магнита, по 15 рублей за 100 грамм. На удивление сьедобны, и развариваются процентов 10, не более.
"Хлеб для бедных", который по 18-20 рублей лучше не брать, он несьедобен. От картошки на предстоящем праздничном столе тоже лучше воздержаться, при нынешних ценах она не впишется в бюджет, как и большинство других продуктов.
3 Медвед [191K] 3 недели назад
Если на празднование Нового года есть только 500 рублей, готовьте тазик салата оливье и идите в гости к родителям. Вместо оливье можете испечь что-нибудь, но только то, что Вам удаётся. Если лень нести это угощение предновогодним вечером, можете купить хорошей колбаски кусочек — это будет хорошо.
Объедаться вредно!
3 Grazhdanin64 [12.6K] 4 недели назад
Бутылку дешевой водки/шампанского и пачку сигарет)) Больше на ум ничего не приходит. Сейчас на 500 рублей ну никак нормальный стол не накроешь, да и вообще так особо ничего в продуктовом магазине не купишь.
1 Vodanoi [4.9K] 4 недели назад
Ну если к примеру ты живёшь в какой нибудь деревне, да у тебя есть всё запасы на зиму. И подать на стол приготовленное из того что лежало у тебя в подполе или погребке. Да если и провожать старый год и встречать Новый ты будешь тем,что нагнал из бражки. Да если и поросеночка к Новому году заколол. То тогда пожалуй можно и уложиться в 500 рублей. И то вряд-ли. Всё равно на что-то деньги понадобятся.
Источник: